Una fuente de consulta permanente para sorprender a familiares y amigos con platos deliciosos para lucirse en cada velada.
Contiene un diccionario de términos culinarios, tablas de Equivalencias de pesos y medidas.
Acompañadas de un exclusivo material fotográfico de altísima calidad, que permite apreciar los platos terminados.
Editorial: GRUPO CLASA
Empastado: TAPA DURA